咖啡学子专访：医学生&咖啡师，我拥有多面人生
2017-05-04 浏览
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生于1991年
江苏连云港人
现在是沈阳医学院流行病和卫生统计学的一名研究生。
学习咖啡不是心血来潮，对咖啡的兴趣是从读本科时开始的。本科学习时压力比较大，为了给自己减轻些压力，白小龙时常去一些咖啡书屋喝喝咖啡、看看书，一天的时间很快就过去了，觉得特别悠闲。
白小龙是一个标准的理工男，喜欢把事情梳理的井井有条，希望所有的事情都能按照计划来进行。还未毕业的白小龙已经开始规划未来的人生了，他觉得人在每个时间段内就该做某个时段内应该做的事情。他对笔者说：“人到了一定的年龄，当自己事业上稳定了，物质方面富足时，还是想开一家属于自己的小店，做个文艺青年，过悠闲的日子，不只是以赚钱为目的，也为了自己可以找到一个舒适的地方。”
来沈阳欧米奇学习是白小龙自己的决定，连父母都是通过他朋友圈发布的视频才知道他在学习咖啡。他与笔者说，由于第一周学习是在寒假时期，前两周学校没有课时安排，所以课余时间还是比较多的，这次学习咖啡一方面也是为了充实自己。另外，他是采用分期付款的方式来支付学费的，学习咖啡的费用是靠学校的补助和之前做项目获取的奖金，所以选择在这个时间学习咖啡还是没有什么压力的。
当我们谈到在沈阳欧米奇的学习情况时，白小龙说在目前的学习品种中，擅长的还是拿铁的制作。但如果把自己比喻成一款咖啡的话，还是希望自己像卡布奇诺，因为卡布奇诺中牛奶、奶泡、咖啡的比例是1:1:1，如果自己学习、工作、感情的时间都能调配的非常合理，那样生活会过得比较丰满。如果是拿铁的话就会有所偏重，其他方面的乐趣就会少很多，所以更希望自己像卡布奇诺。
现在的白小龙除了学习咖啡，还有很多业余的爱好，学习专业课、跑步、跳舞，每天在不同的角色中变幻，演绎着多面的人生。
